ブラジルに行ったらチャレンジしてみたい食べ物 - プーケット観光情報☆

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ブラジルに行ったらチャレンジしてみたい食べ物

Brazilian-food.jpg

2014年にサッカーのワールドカップが開かれるブラジル

自分の行ってみたい国の5本の指に入るのですが、
実際にはあまりブラジルのことについて、知りません。

1、マンジョカ

Mandioca.jpg
ブラジル原産のイモ。茹でたり、揚げたり、焼いたりしても良し。ブラジルではポピュラーな食べ物で、
いたるところでたべられるらしい。

2、フェイジョアーダ

Feijoada.jpg
ブラジルのナショナルフードといった感じ。牛や豚のお肉と豆を使ったシチュー。ブラジルのどこでも
食べられて、レストランによっては週に一回はこれしか出さないところもあるのだとか・・・。

3、パステル

Pastel1.jpg
パステルは世界各地で食べられますが、ブラジルのは長方形。中にお肉やチーズ、野菜などを
詰めて、油で揚げます。ジャムを入れて、デザートとして食べることも。道端で売られたりしています。

4、シュラスコ

Churrasco.jpg
ブラジルのバーベキュー。ブラジルのいたるところにシュラスカリア(ステーキハウスとバーベキューが
一緒になったお店)が散らばっています。

5、アカラジェ

Acarajé
バイーア地方のサンドイッチのような料理。白いドレスを着た女性が売っているのが目印のブラジルの
ストリートフード。

6、アサイー

Acai.jpg
今では健康食品として広く知られるアサイーですが、原産はブラジル。道端で売られていたり、
レストランでグラノーラやフルーツと一緒に出されたりします。

7、コシーニャ

Coxinhas.jpg
道端やレストランでも食べられるポピュラーな料理。他のブラジル料理がダメでもこれなら大丈夫なはず。
中には細切れのチキンが入ってて、運がよければチーズが入っていることも。

8、カシャッサ

Caipirinha.jpg
ブラジルで最も有名なお酒。ラムのような味。


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